Anreise

Hier noch ein paar kurze Infos zu unserer Anreise. Wir wohnen ja direkt an der französischen Grenze und mussten in 2 Tagen knapp 900 km bis Cancale zurücklegen. Das ging recht flott, denn die N4 Nancy-Paris und die N12 hinter Paris sind größtenteils vierspurig ausgebaut, man kommt schnell voran und das alles ohne Maut. Auf halber Strecke haben wir auf einem kostenlosen Womo-Parkplatz in Esternay übernachtet, Strom, V/E mit kostenlosem  Frischwasser und Müllentsorgung incl. – für uns ist sowas perfekt. I-Tüpfelchen am Morgen: um die Ecke gibt es einen Bäcker mit tollem Baguette, der bis auf montags immer geöffnet hat.

Offizieller Parkplatz für Camper in Esternay: 1 Place des Tilleuls

Cancale und seine Austern

Die kleine Stadt liegt am Ende der Bucht von Mont-Saint-Michel und bezeichnet sich selbst als Austernhauptstadt der Bretagne. Bei fallendem Wasser – der Unterschied zwischen Hoch- und Niedrigwasser kann hier bis zu 14 Metern betragen – sieht man Unmengen an sogenannten eisernen Austerntischen, auf denen die Meeresfrüchte in Netzsäcken gezüchtet werden. In der Hauptsaison fahren die Arbeiter bei Ebbe mit Traktoren in die Zuchtfelder und wenden bzw. rütteln die Säcke, damit die Austern nicht zusammen wachsen und eine schöne Form entwickeln. 

Die Ebbe sorgt dafür, dass die Austern ihren Schließmuskel besonders fest anspannen, damit sie nicht austrocknen. Durch dieses Muskeltraining eignen sie sich besonders gut für den Handel über weite Strecken, weil sie ihre lebensnotwendige Flüssigkeit sehr gut im Innern halten können. 

Der berühmte Austernmarkt findet das ganze Jahr über täglich statt. Zwischen 9 Uhr morgens bis in die frühen Abendstunden verkaufen die Erzeuger fangfrische Austern, die direkt vor Ort auch probiert werden können. Es gehört zum guten Ton, dass man sich auf dem Markt einen Teller mit frischen Austern holt (meist 12 Stück) und diese mit Blick aufs Meer verzehrt. Hierzu setzt man sich einfach auf die Kaimauer, schlürft die Schalen aus und wirft sie anschließend auf den Strand. Über die Jahre hat sich hier eine dicke Schicht angesammelt, vermischt mit den dazu servierten Zitronenstücken. Die Möwen wissen das natürlich und sitzen in Lauerstellung, um eventuelle Reste noch zu erwischen. Neben den Austernständen gibt es eine mobile Bar, bei der man sich das passende Getränk zu den Austern gleich auch noch holen kann.

Unsere Tour durch Cancale

Wir beginnen unseren Bummel durch Cancale in der Oberstadt 45 Meter über Meereshöhe. Unweit des Zentrums gibt es einen Aussichtspunkt, von dem man bei Ebbe die riesigen Austernfelder gut sehen kann (und den Mont-Saint-Michel in der Normandie). Ein kleiner Fußweg führt dann direkt hinunter zum Hafen und zum Austernmarkt.

Wir beobachten das Geschehen rund um den Austernmarkt ein wenig, der Mut verlässt uns aber bei dem Anblick der glibberigen Meeresfrüchte. Irgendwie erinnert uns das Essen von lebenden Tieren ans Dschungelcamp und schon ist es vorbei mit dem Appetit. Wir verschieben die Entscheidung und bummeln an der Hafenpromenade entlang, vorbei an unzähligen sehr gut besuchten Bars und Restaurants. An einer Eisdiele kann ich dem legendären Caramel-au-Beurre-Salé-Eis nicht widerstehen und habe die Austern schon vergessen, als Adriano plötzlich eine Bar entdeckt, in der es einen Teller mit nur 6 Austern und ein Glas Muskateller-Wein für nur 7,50 € gibt. Er überredet mich, das also doch noch auszuprobieren. Wenige Minuten später steht der Teller auf dem Tisch und ich lasse Adriano gerne den Vortritt beim Probieren der Delikatesse, denn mir wird bei dem Anblick der Masse in der Schale schon übel. Sein Gesicht spricht Bände, nachdem er herunter geschluckt hat und bei mir steht der Entschluss fest: Ich werde das nicht essen! Adriano schafft auch nur 3 der 6, den Rest lassen wir stehen. Wieder um eine Lebenserfahrung reicher!!!!

Pointe du Grouin

Es ist noch eine Stunde vor Sonnenuntergang und wir beschließen, auf eine Landzunge 4 km nördlich von Cancale zu fahren, von der man einen Blick Richtung Westen (und den Mont-Saint-Michel) hat. Dort angekommen sehen wir aber, dass mal wieder pünktlich zum Abend am Horizont Wolken aufgezogen sind und es sicher keinen schönen Sonnenuntergang geben wird. Also wieder zurück nach Cancale, denn wir möchten gerne sehen, wie es dort bei Flut aussieht.

Cancale bei Flut

Was für ein Unterschied! Von den Austernbänken ist nichts mehr zu sehen und die Marktstände schließen, denn auch Besucher sind keine mehr vor Ort. Mindestens die Hälfte der Restaurants hat auch schon geschlossen, in den übrigen ist es dementsprechend voll. In der Hochsaison wird das vermutlich ganz anders sein.

Mit dem Camper in Cancale

Mit dem Camper ist es gar nicht so einfach in Cancale, wenn man fußläufig nicht zu weit entfernt von Zentrum und Hafen stehen möchte. In vielen Straßen gilt ein Durchfahrtverbot für Womos, hinzu kommen die üblichen Parkverbotsschilder und Höhenbegrenzungen auf Parkplätzen. Der kostenpflichtige offizielle Stellplatz liegt ca. 20 Gehminuten vom Hafen entfernt und hat leider ziemlich schlechte Bewertungen. Wir haben das Glück, einen der wenigen Plätze am Sportplatz zu ergattern und übernachten dort 2 Mal.

Parkmöglichkeit mit Camper in Cancale: 27 Rue du Stade

Fiat-Werkstatt in Saint-Malo

Kurz vor Paris ging nach einer Kaffeepause und Motorstart plötzlich die gelbe Kontrolleuchte an und es kam die Meldung: Start-Stop nicht verfügbar, Motor kontrollieren lassen. Unser Schorschi lief aber ganz normal weiter und so haben wir den Werkstattbesuch bis hierher aufgeschoben.

Ein sehr netter Werkstattmitarbeiter schließt sofort das Gerät zum Fehlerauslesen an und erklärt uns mithilfe einer Übersetzungs-App, dass es an einem Sensor liegen könnte. Er löscht den Fehler, startet den Motor mehrmals und der Fehler ist verschwunden. Wir sollen un keine Sorgen machen, denn das käme schon mal vor. Er möchte offiziell kein Geld für seine investierte Zeit und so bleibt es bei einem Geldschein, den wir ihm zustecken. Da haben wir wohl nochmal Glück gehabt! Es wird sich aber kurz danach herausstellen, dass wohl doch etwas kaputt ist, denn der Fehler taucht wieder auf.

Saint-Malo und das Haus der Butter

Die historische Altstadt von St. Malo wurde Ende des 2. Weltkriegs durch Luftangriffe der Alliierten nahezu vollständig zerstört, weil der deutsche Festungskommandant sich weigerte zu kapitulieren. Nur die mächtige 2 km lange Ringmauer, die die Stadt umschließt, blieb wie durch ein Wunder fast vollständig intakt. Während des 25 Jahre dauernden Wiederaufbaus wurden auch Originalsteine aus den Trümmern verwendet, um die Gebäude und Straßenzüge originalgetreu herzustellen – eine Meisterleistung des Denkmalschutzes. 

In dieser Stadt waren wir eigentlich schon vor gut 3 Jahren, aber ich habe kurz vor Tourstart eine Bretagne-Folge der Wunderschön-Reihe in der ARD gesehen. Dort wurde ein Geschäft erwähnt, das ich gerne besuchen möchte – weil wir wegen der Werkstatt sowieso schon hier sind, ist es kein Umweg.

Die Parkplatzsuche gestaltet sich mal wieder schwierig, aber wir finden die letzte Lücke in der Straße, in der wir beim letzten Mal auch schon standen. Nach 10 Minuten Fußweg stehen wir in der Altstadt und gehen als erstes mal wieder auf die alte Stadtmauer. Danach zieht es uns in die schönen Gassen und in eine Creperie, in der ich meine erste Galette esse. Wir müssen uns etwas die Zeit vertreiben, denn das Geschäft, in das wir möchten, hat über Mittag geschlossen und kaufen noch Macarons und ein Tartelett für den Nachmittagskaffee. Dann ist es soweit: Ich betrete das Butterparadies, das Maison du Beurre, in dem seit fast 100 Jahren handgemachte Butter in den unterschiedlichsten Sorten verkauft wird. Eine Mitarbeiterin steht (als Touristenattraktion) an einem Tisch und bearbeitet Butterportionen mit hölzernen Spachteln, um sie danach in Papier zum Verlauf einzuschlagen. Wir erstehen die teuerste Butter unseres Lebens: ein 125g-Paket Butter mit Roscoff-Zwiebeln für 5,10 €. Im Internet gibt es die auch, aber dort kostet sie ohne Versand 8,95€.

Müde und mit schmerzenden Beinen (das waren bestimmt wieder 6 km) gönnen wir uns den verdienten Kaffee im Schorschi.

Gezeitenkraftwerk La Rance

Auf der Fahrt zu unserem heutigen Schlafplatz stoppen wir an einer weiteren Attraktion nahe St. Malo. In der Mündung des Flusses Rance liefert seit 60 Jahren das damals erste Gezeitenkraftwerk Strom. Es finden kostenlose einstündige Führungen statt, die allerdings 1-2 Tage im Voraus gebucht werden sollten (vermutlich nur in Französisch und Englisch verfügbar). Das haben wir nicht gemacht, weil wir nicht wussten, wann wir hier vorbei kommen. Aber aus der Nähe ansehen möchten wir uns das Ganze trotzdem. Aus Richtung St. Malo kommend können wir nicht direkt auf den Besucherparkplatz abbiegen, sondern müssen die nächste Möglichkeit zum U-Turn nutzen. Da auch das Besucherzentrum um diese Zeit schon geschlossen ist, bummeln wir einfach ein bisschen über das 750 Meter lange Absperrbauwerk. 24 Turbinen produzieren durch den bis zu 14 Meter hohen Tidenhub des Meeres in der Spitze 240 Megawatt Strom, und das sowohl bei einlaufender Flut als auch bei ablaufender Ebbe. Damit kann z.B. der Jahres-Energiebedarf der bretonischen Hauptstadt Rennes gedeckt werden. Wir merken davon nichts, denn alles befindet sich unter unseren Füßen im Innern des Damms. 

Jetzt bei Flut stehen Angler hier oberhalb des Maschinenraums an einem der ergiebigsten Fischgründe der Smaragdküste, denn durch die Turbinen wird massenhaft Futter für große Fische herangespült – ein ideales Revier für viele Wolfsbarsche und Co. Die gewaltige Kraft der Flut schauen wir uns jetzt beim Wehr noch genauer an. Je näher wir der Stelle kommen, an der die Wassermassen durch 6 große Wehrtore in den Fluss strömen, umso lauter wird es und man spürt förmlich das Donnern unter den Füßen. Wirklich beeindruckend diese Kraft der Flut! 
Wir suchen uns jetzt noch einen Schlafplatz – mal wieder viel zu spät! Dazu im nächsten Blog mehr.

Der Beitrag Roadtrip Bretagne Teil 1 | Von Cancale nach Saint-Malo erschien zuerst auf van2gether.